Sunday, January 5, 2014

2013圣诞德克萨斯新奥尔良行-12/23奥斯丁Mount Bonnell,Zilker Park,Outlet

Iron Works是李兵在网上看见的Austin最好的德州BBQ饭馆。说是地方简单,价格便宜,烤肉工艺独特,好多名人慕名而来,餐馆的墙上挂满了名人的照片和签名。在UT Austin逛了半天,饥肠辘辘,正是大吃一顿的好机会。找到Iron Works,果然是大众食堂一样,没有人带座,铺着廉价塑料桌布的餐桌随便坐,一个窗口订餐,完了去收银台付账,大冰柜里放着冰啤酒,自己拿了去交钱,比快餐店还要简陋自由。餐馆人不多,看不出很有名的样子,订餐窗口上方挂着菜单,有猪排骨,牛排骨,sausage,chili,Brisket, 等等,每点一个还可以有两个配菜。我搞不清怎么订,想想大家都喜欢Texas Roadhouse的猪排骨,得来一个,牛排骨那是应该比猪排骨更好吃的,得来一个,Brisket不知道是什么东东,还有一个sampler,啥都可以尝尝,就问服务员,我来一个猪排,一个牛排,两个sampler怎么样?再示意我们一行4人,服务员一掰手指头,一个牛排3根,sampler里有一根,你们4人正好一人一根,猪排也一样,sampler里还有我们店最有名的Brisket,腌了十几个小时呢。一听挺好,点了4份,要了8个配菜,肉就在窗口后面的桌子上,一点完菜,后面就开始称,比快餐还快,交了钱70多,不加小费。食物放在纸盘子上递出来,我们一下子被肉的量吓住了,这么多!兴奋地坐下,一人一根牛排骨,开始向食物发起进攻。说是排骨,肉和脂厚得来一大口下去挨不着骨头,轻轻咬去汁水泛滥,这是我吃过的最鲜美的肉了,一根排骨下去就撑住了,从Sampler 里挑了一块brisket,勉强挤下去,也好吃无比但就实在实在吃不动了。要了一个大盒子,把吃不了的肉和猪排装起来,满满一大盒子!唉,纯朴憨实的德州啊,我爱你。
出来Iron Works,正好去Mount Bonnell消食。开车过去不远,车盘山而上,停在路边,十几级楼梯上去,就是Bonnel的山顶了。前面一个shelter,有三三两两的游人,条凳上并肩坐了一对衣着鲜亮的情侣,身后的野餐布上,摆着葡萄酒,奶酪,水果,黄油,面包,鲜花,两人面对风景,荡着脚坐在凳上,不时相互亲吻,旁若无人,温馨浪漫。没想到我们看自然风景时也看到美女帅哥这靓丽怡景。Shelter外面,长着灌木丛的山坡下面,就是科罗拉多河了。河水静谧蜿蜒,两岸层绿叠翠,在碧蓝的天空下,让我的心忽然就静了下来。难怪这里是Austin最好的景点,难怪说起Austin大家都赞叹。两岸的房子可想而知是豪宅。在心里憧憬,什么样的人能住在这神仙一样的地方。住在这里是不是就能像神仙一样无忧无虑呢?







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